「日本三古湯」とは、日本書紀や風土記などの古文書に登場する、日本で最も歴史のある3つの温泉、「有馬温泉（兵庫県）」、「道後温泉（愛媛県）」、「白浜温泉（和歌山県）」を指します。長い歴史の中で多くの皇族や文人墨客に愛され、日本の温泉文化の原点とも言える名湯です。