🍜 料理🥢 名産📍 北海道 室蘭市室蘭やきとり(むろらんやきとり)室蘭やきとりは、北海道室蘭市のご当地グルメで、「やきとり」と呼ばれながらも鶏肉ではなく豚肉を使用するのが特徴です。豚の精肉と玉ねぎを交互に串に刺し、洋がらしをつけて食べるスタイルが定番です。製鉄の街として栄えた室蘭で、労働者たちに愛されてきた味です。室蘭やきとりの詳細を見る »
🍜 料理🥢 名産📍 埼玉県 東松山市東松山やきとり(ひがしまつやまやきとり)東松山やきとりは、埼玉県東松山市のご当地グルメで、豚のカシラ肉（頭の頬肉）を使用し、辛味噌ダレ（みそだれ）をつけて食べるのが特徴です。戦後、養豚が盛んだった地域で発展し、現在では市内に約40店舗のやきとり店が軒を連ねる「やきとりの街」として知られています。東松山やきとりの詳細を見る »
🍜 料理🥢 名産📍 愛媛県 今治市今治焼き鳥(いまばりやきとり)今治焼き鳥は、愛媛県今治市発祥のご当地グルメで、鉄板の上で焼くスタイルが最大の特徴です。串に刺さずに鉄板で焼き上げ、甘辛いタレと鶏皮のパリパリ食感が絶妙にマッチします。今治市は人口あたりの焼き鳥店舗数が日本一とも言われる「焼き鳥の街」として知られています。今治焼き鳥の詳細を見る »
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