日本三大駅弁とは、群馬県横川駅の「峠の釜めし」・北海道森駅の「いかめし」・富山県富山駅の「ますのすし」の3つを指す。いずれも鉄道旅行の黄金時代に生まれた駅弁で、益子焼の土釜・イカに詰めた米・笹の葉で包んだ押し寿司と、容器や包装にも独自の工夫が凝らされている。全国の百貨店駅弁大会では常にトップクラスの人気を誇り、鉄道文化とご当地グルメが融合した日本独自の食文化を代表する存在である。