名古屋三大めしとは、愛知県名古屋市を中心に独自の発展を遂げた濃厚で個性的な食文化「名古屋めし」の中でも、特に人気と知名度の高い「ひつまぶし」「味噌カツ」「手羽先（手羽先唐揚げ）」の3大グルメの総称です。八丁味噌やたまり醤油など地元特有の調味料を活かした、一度食べたら忘れられない病みつきの味わいが魅力です。