日本三大カレー

日本三大カレーとは、神奈川県横須賀市の「海軍カレー」、北海道札幌市の「スープカレー」、石川県金沢市の「金沢カレー」を指します。いずれも各地域で独自に発展したご当地カレーで、それぞれ異なる歴史と特徴を持っています。日本のカレー文化の多様性を象徴する三大カレーとして、全国のカレーファンに愛されています。

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札幌スープカレー
🍜 料理🥢 名産
📍 北海道 札幌市

札幌スープカレー

(さっぽろすーぷかれー)

札幌スープカレーは、北海道札幌市発祥のご当地カレーで、サラサラとしたスープ状のカレーに大きな具材がゴロゴロと入っているのが特徴です。1970年代に誕生し、2000年代に全国的なブームとなりました。スパイシーで香り高いスープと、北海道産の野菜をふんだんに使った彩り豊かな見た目が魅力です。

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横須賀海軍カレー
🍜 料理🥢 名産
📍 神奈川県 横須賀市

横須賀海軍カレー

(よこすかかいぐんかれー)

横須賀海軍カレーは、神奈川県横須賀市のご当地グルメで、明治時代に日本海軍が栄養食として採用したカレーライスがルーツです。イギリス海軍のレシピを参考に、小麦粉でとろみをつけた日本式カレーの原型となりました。現在も市内の飲食店で提供され、横須賀を代表するグルメとして親しまれています。

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金沢カレー
🍜 料理🥢 名産
📍 石川県 金沢市

金沢カレー

(かなざわかれー)

金沢カレーは、石川県金沢市発祥のご当地カレーで、濃厚でドロッとしたルー、ステンレスの皿、フォークまたは先割れスプーンで食べるスタイルが特徴です。カツカレーが基本形で、サクサクのとんかつとキャベツの千切りがトッピングされます。「ゴーゴーカレー」や「チャンピオンカレー」など全国展開するチェーン店でも知られています。

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📍 所在地マップ