日本三大水仙群生地(にほんさんだいすいせんぐんせいち)とは、厳しい冬から早春にかけて、何百万本もの可憐な日本水仙が咲き誇る国内有数の名所です。福井県の「越前海岸」、千葉県の「鋸南町(房総半島)」、兵庫県の「灘黒岩水仙郷」の3ヶ所を指します。いずれも海に面した急峻な斜面や温暖な気候など、水仙の生育に適した独特の自然環境を備えています。冷たい海風の中で甘く爽やかな香りを漂わせながら、一面に白と黄色の絨毯を敷き詰めたような絶景は、冬の訪れと春の息吹を感じさせる日本の原風景として多くの人々を魅了しています。
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A.越前海岸は12月から1月にかけてが開花時期です。鋸南町(江月水仙ロード)は例年12月中旬ごろから咲き始めて1月に見頃を迎え、灘黒岩水仙郷は冬から早春にかけてが見頃です。灘黒岩水仙郷の開園時期は花の咲き具合によって前後します。
A.いずれも海に面した急峻な斜面や温暖な気候など、水仙の生育に適した自然環境を備えています。越前海岸は日本海に面した断崖の急斜面、鋸南町(江月水仙ロード)は黒潮の影響を受けた温暖な土地、灘黒岩水仙郷は紀伊水道へ落ち込む急斜面に水仙が咲きます。
A.花が小ぶりで引き締まり、茎が太くて折れにくく、香りが非常に強く甘いのが越前水仙の特徴です。花持ちが良いことも挙げられます。日本海の厳しい寒風や雪に耐えて育つ環境がこうした性質をもたらし、高級切花として高い評価を受けています。
A.約200年前の江戸時代後期に、近隣の漁民が海岸の岩場に漂着した球根を拾い上げ、山の斜面に植えたのが始まりとされます。それが長い年月をかけて繁殖し、約7ヘクタールの斜面に約500万本の野生の水仙が咲く大群落に育ちました。
A.江戸時代の安政年間(1854〜1860年)にはすでに始まっていたとされます。当時の切り花は「元名の水仙」と呼ばれ、船で江戸の日本橋などの花市場へ出荷されていました。以来、150年以上にわたって栽培の伝統が受け継がれています。