🏮 その他🏮 食🎭 文化📍 岩手県 盛岡市盛岡冷麺(もりおかれいめん)コシの強い半透明の麺と、コクのある牛骨スープが特徴の冷たい麺料理。キムチの辛さとフルーツの甘みが絶妙にマッチする。焼肉の〆としても人気。盛岡冷麺の詳細を見る »
🏮 その他🏮 食🎭 文化📍 岩手県 盛岡市盛岡じゃじゃ麺(もりおかじゃじゃめん)茹でたての温かい平打ち麺に、特製の肉味噌を乗せた料理。お好みで生姜、酢、ラー油などを加えて自分好みの味に調整して食べるのが醍醐味。盛岡じゃじゃ麺の詳細を見る »
🏮 その他🏮 食🎭 文化📍 岩手県 盛岡市わんこそば(わんこそば)給仕の掛け声とともに、一口大のそばを次々とお椀に入れられるエンターテイメント性の高い料理。「ハイ、じゃんじゃん！」「ハイ、どんどん！」の掛け声が有名。わんこそばの詳細を見る »
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