長崎新地中華街

【歴史】

長崎新地中華街は長崎県長崎市にある、日本最古の中華街の歴史を受け継ぐエリアです。江戸時代の鎖国中、唯一の貿易港だった長崎に唐人屋敷が作られ、その後の埋め立て地（新地）に移転して形成されました。横浜・神戸に比べると規模は小さいですが、ちゃんぽん・皿うどん発祥の地として独自の食文化を持っています。

【特徴】

東西南北合わせた約250mの十字路に中華料理店や土産物店など約40店が並びます。規模はコンパクトですが、石畳の道や中国風の門など、本格的な中国情緒が凝縮されています。長崎の名物料理である「長崎ちゃんぽん」「皿うどん」を目当てに訪れる観光客が多く、各店が味を競っています。

【見どころ】

冬の「長崎ランタンフェスティバル」のメイン会場の一つで、期間中は約1万5000個のランタンが街を彩り、幻想的な光景が広がります。江山楼などの老舗で食べるちゃんぽんは絶品。「角煮まんじゅう」や中国菓子「麻花兒（マファール／よりより）」などのお土産も人気です。

【トリビア】

長崎ちゃんぽんは、明治時代に中華料理店「四海樓」の主人が、貧しい中国人留学生のために安くて栄養のある料理として考案したのがルーツ。「新地」とは、江戸時代に貿易品を保管するために海を埋め立てて作られた新しい土地という意味。東西南北の門は、風水に基づいて四神（青龍・白虎・朱雀・玄武）が彫られています。