静岡三大茶は、日本一の茶園面積を誇る静岡県のなかでも「静岡三大地域ブランド茶」と呼ばれる本山茶・川根茶・掛川茶を指します。安倍川上流で鎌倉時代から続く本山茶、大井川の川霧が育む川根茶、深蒸し製法で濃厚な味わいの掛川茶と、産地の地形と製法の違いがそのまま個性になっています。県内には天竜茶や朝比奈茶など有力なブランドが多く、三つの顔ぶれには別の説もあります。